19 - Passiflora incarnata - Télálló golgotavirág - Maracuja - Passiogyümölcs

Passiflora incarnata - Télálló maracuja

A golgotavirágok egyik legszívósabb fajtája. A legtöbb golgotavirág Dél-Amerikából származik, de ez kivétel, mert ez Észak-Amerikai, az USA déli részén őshonos.

Feltűnő kékeslila virágaiért és finom édes-savanykás, illatos terméseiért is termesztik.
Termése zöld színű bogyótermés, akkor érett, amikor már kezd ráncosodni, majd leesik. Ősszel az első fagyok előtt szedjük le mindet, mert ezek is beérnek még, utóérők.

Lágyszárú évelő, ez azt jelenti, hogy télen teljesen leszáradnak a szárai, és tavasszal a talajból törnek elő új hajtásai, amik igen gyorsan növekedésnek indulnak. Teljes napon júliustól kezd virágozni.
Könnyen nevelhető, kevés gondozást igényel. Támrendszerre futtathatjuk, kb. 2-3méterre nő meg.
Nyáron öntözhetjük bővebben, adjunk neki tápoldatot is.

Télire feltétlen takarjuk vastagon a tövét, főleg fiatal növényeknél.
Hidegtűrése -15°C körül van.
Dézsás növényként is tartható, így is fog virágozni. Ha termést is szeretnénk, ültessünk kettő növényt a keresztbeporzás miatt. Ez lehet akár másik golgotavirág fajta is, a lényeg, hogy másik növény legyen.

Gyümölcsét pudighozhoz, lekvárokhoz, zselékhez, desszertekhez, joghurtokhoz használhatjuk. Édes-savanykás íze, kellemes aromája, illata miatt gyakran használják gyümölcslevek összetevőjeként, ízesítőjeként.

A Passiflora incarnata flavonidokat, alkaloidokat és más természetes antioxidánsokat tartalmaz, gyógynövényként használták.